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肉雞生產者需要重新審視飼養條件和飼養管理,以幫助對抗滑液囊支原體(MS)的死灰復燃,這與無抗養殖(RWA)比例的增加有關。在過去5年里,該疾病的致病性變異菌株顯著增加。雖然疾病的增加可能有許多原因,但這一趨勢與肉雞生產中抗生素使用量的減少是一致的。01/發生原因和后果除了導致肉種雞產蛋量下降和蛋殼質量問題外,致病性MS還會影響肉雞的飼料轉化率和生長均勻度,并導致廢棄率增加。在某些情況下,肉雞的MS...
糧農組織和經合組織發布了《2022-2031農業展望》報告,強調了對未來十年的消費預測。在消費方面,糧農組織/經合組織表示,2019新冠病毒大流行期間發生的肉類消費從餐飲服務向家庭烹飪的轉變預計是短期的,并將在限制取消后恢復。消費增長的驅動力包括經濟和人口增長。預計兩者都將繼續增加,特別是在低收入國家。糧農組織/經合組織表示,在高收入國家,隨著人口老齡化以及消費者對飲食和環境擔憂的影響,預計需求將...
熱應激條件是對養豬業的一個挑戰,特別是對哺乳期母豬。應實施有助于母豬應對熱應激的管理策略和膳食干預措施,使母豬性能最大化,減輕養豬戶的經濟損失。養豬生產體系在夏季或高溫環境恒定的地區(熱帶地區)會受到熱應激的影響。熱應激的不利影響與生長速度和飼料轉化率不一致、胴體比例降低、繁殖性能降低、母豬的表現變差和死亡率增加(主要是母豬和上市體重的豬)有關。所有這些都轉化為養豬生產商的經濟損失。例如,據估計,...
雛雞質量對蛋雞生產性能至關重要,尤其是前7天非常關鍵。如果雛雞能夠熬過第一周,整個后備母雞的死亡率相對較低。對健康雛雞和死亡雛雞進行常規孵化場檢測以及早發現和緩解問題是至關重要的。01有效農場環境管理的重要性農場管理問題可能是導致死亡的原因,尤其是在轉向無籠和散養生產的情況下。飼料、光照、空氣和水都是我們管理需要的非常重要的指標,因為在前2周大的時候,我們確實需要很好地管理這些雛雞,因為它們幾乎完...
一、努力做到在任何時候讓雞處在溫度舒適區二、明白兩種散熱方式傳導散熱:雞主要是依賴身體到空氣的直接熱量傳遞降溫。蒸發散熱:雞可以通過呼吸散熱。當我們發現雞張嘴喘氣時,雞正通過呼吸道和肺臟的濕潤內膜蒸發一部分熱量。三、了解三種降溫方式傳導降溫:雞通過身體和外界空氣接觸降溫。風速降溫:當雞舍溫度升高,雞傳導降溫不明顯時,我們利用增加風機數量,產生舍內風速,通過風冷效應來降溫。濕簾降溫:當舍內溫度持續升...
惠譽國際評級(Fitch Ratings)在一份新報告中表示,氣候政策、技術發展以及消費者偏好向更可持續飲食的轉變,嚴重干擾了農業部門的發展。解決森林砍伐和土地使用變化驅動因素的壓力可能會導致原材料成本上升,需要供應鏈投資,并減少對某些產品的需求。農業是全球氣候變化排放的第二大貢獻者。農業綜合企業部門在很大程度上不受氣候相關政策的影響,因為很難監測該部門的排放量,并擔心這會提高食品價格。此外,限制...
有必要保持一整套良好的生產記錄,以確定哪些領域的生產成本可以降低。當利潤率較低時,產能最低的母豬應被淘汰養豬的成本效益和優化農場盈利能力,同時在飼料成本波動、新法規和不可預測的市場中保持競爭力,是豬場面臨的重大挑戰。多年來,豬場利用遺傳選擇和改進生產方法來提高他們的利潤。但是,豬肉產品必須在短時間內上市。因此,豬場對市場生豬價格的控制或影響有限。因此,降低生產成本以保持豬場的盈利能力和確保豬場的未...
艾奧瓦州診斷實驗室的副教授兼診斷病理學家、獸醫學博士Eric Burrough說,在診斷疾病和制定控制策略時,生產者和獸醫應該“先考慮后果”。許多常見的腸道病原體可能很難診斷,尤其是實驗室檢測并不總是等同于疾病診斷。不過,Burrough說,通過建立準確的病例定義和采樣方案,獸醫更有可能成功地發現病原體和確定治療方案。他說,管理疾病有五個要素,包括病例定義、采樣、適當的診斷測試、干預和治療結果的評...
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