如何應對母豬熱應激?
當環境溫度高于動物的熱中性區時,就會發生熱應激。動物從新陳代謝中產生的熱量,或者從環境中吸收的熱量,比它從身體傳遞到環境的熱量要多。
要確定熱應激區,不僅要考慮溫度,還要考慮濕度。
熱應激情況分為正常、警戒、危險和緊急4個等級。25℃以上,動物處于警戒階段,新陳代謝開始對抗熱應激,觀察到負面影響。根據動物的體型大小,我們觀察到熱中性區和臨界溫度的變化。
研究表明,母豬的熱中性區為18℃,比育肥豬要低50%。它散熱能力受到肺部大小的限制。大多數熱應激研究都集中在哺乳母豬身上。因此,哺乳母豬每天要吃大量的飼料,這增加了產熱。然而,哺乳仔豬在27至30℃之間有一個熱中性區,這迫使豬場在加熱的豬舍內保持21至25℃的母性。因此,哺乳母豬的熱應激是一個需要解決的大問題!
豬缺乏能夠釋放熱量的汗腺。母豬對抗熱應激的第一件事就是調整它們的行為:躺在地板上,減少活動。大多數情況下,哺乳母豬的采食行為會發生變化,它們會在清晨和傍晚集中采食。
懷孕母豬不一定會改變它們的采食行為,因為它們在一個限制采食的飼養體系中,但它們會花更多的時間躺著睡覺。母豬也會增加呼吸頻率,以釋放體內的熱量,并將新鮮空氣帶入體內。
一項對哺乳母豬進行的研究表明,在22℃以上,母豬喘氣迅速增加。另一項對妊娠母豬進行的研究表明,呼吸率在妊娠幾周內逐漸上升,直到達到平穩期(妊娠約8周;Lucy and Safranski,2017)顯示了母豬適應熱應激的最大能力。
圖1. 溫度升高對泌乳母豬代謝的影響(來自Quiniou et al.,2000)
簡而言之,熱應激對泌乳母豬的影響如下:
從18℃到29℃,產奶量下降12%至26%,平均窩仔增重減少300至750克/天 背膘損失增加1.2-1.4 mm,對繁殖性能產生不利影響 在妊娠母豬中,熱應激有更廣泛的影響(圖2,來自Lucy和Safranski,2017) 早產:-1.5天(115.7+/-0.5 vs 117.4+/-0.5 d) 死胎增加 對窩產性能的直接影響:仔豬出生重降低16%(體重1180 +/-50克vs 1409 +/-59 克)(Lucy and Safranski,2017)
至于后代:
在屠宰時體重不達標 脂肪沉積更多
圖2. 妊娠期熱應激對懷孕母豬及其后代的影響總結(來自Lucy和Safranski,2017)
為了對抗熱應激和支持母豬的生產,兩個互補的行動可以很容易地做到:
通過提供適當的母豬舒適度來減少熱應激
通過提高動物對熱應激的適應能力來提高動物的恢復力
專注于第二個行動,添加一種特定的基于柑橘的解決方案,可以讓你的母豬更好地適應熱應激,從而保持正常的行為,如飲水和采食量。
該解決方案已被列入位于溫帶國家的一個商品豬場的飼養策略。妊娠期和哺乳期母豬服用該溶液,并持續一整年。對總產活仔數(每窩增加0.5頭)和斷奶窩增重(每窩增加5.37公斤)均有顯著益處(表1)。
表1. 母豬在熱應激條件下的產仔性能(*p<0.05)