冬季如何確保消毒效果
由于疾病的流行對養殖場的危害很大,紛紛采取各種措施,特別是生物安全,以應對疫情的影響。其中消毒就是眾多措施中的重要一環,備受養殖場關注。但大部分養殖場只關注消毒的過程,對消毒的結果不是很重視。
影響消毒效果的因素很多,包括消毒藥種類、消毒藥濃度和用量、作用時間、有機物污染狀況、消毒頻率、消毒時環境的溫度等等。因為任何消毒藥都必須與病原體接觸一定的時間才能達到殺滅的效果,所以結冰或粘稠的消毒藥分布不均勻,不一定能有效接觸病原體,達不到消毒效果。
首先,冬季洗消工作較溫暖季節的確要困難一些。主要因為兩方面:
1) 低溫會影響消毒前的清洗工作,降低對油脂和蛋白殘留的清洗效率,殘留的油污又會降低消毒劑的工作效率。
2) 低溫幾乎對所有的化學反應造成影響,幾乎所有消毒劑中的活性成分都會不同程度的受到低溫的影響,分子運動減慢,消毒效率會降低。因此低溫的確會影響冬季的消毒效力。需要注意的是,這不是針對某一種成分的消毒劑,而是所有的消毒劑成分都會受到低溫和冰凍的影響。
針對非洲豬瘟病毒,世界動物衛生組織(OIE)認為,次氯酸鈉、戊二醛、燒堿和單過硫酸氫鉀復合鹽表現最佳。但在低于10℃的條件下,戊二醛的消毒效果大打折扣。
目前市場上的高效消毒劑主要是含氯類、過氧化物類(含單過硫酸氫鉀復合鹽)和復合醛類。理論上含氯消毒劑和過氧化物的消毒速率非???,對低溫的耐受性比較好。但含氯消毒劑十分容易和有機物反應,特別容易被環境中殘留的有機物中和,從而損失消毒效率。單過硫酸氫鉀復合鹽配方中含有表面活性劑,可以滲透到有機物里面,因此,該類產品可以在簡單清洗后使用。
干粉消毒劑,如含有單過硫酸氫鉀復合鹽的干粉消毒劑不會結冰,不會增加豬舍環境的濕度。此外,華辰干粉消毒劑具有特殊的香味,不會引起動物的不適。
在冬季或寒冷環境(如冷鏈)消毒過程中,通常在消毒劑中添加防凍劑用于0℃以下的消毒。防凍劑一般沒有任何消毒作用,但防凍劑能讓消毒液不結冰,使其活性成分發揮消毒作用(注意,低溫仍然會影響消毒效果)。
防凍劑的選擇和應用須遵循兩個原則:
1)防凍劑必須與消毒劑的化學成分兼容。
2)防凍劑添加后不能對消毒帶來“副作用”。
比如丙二醇與以醛類和季銨鹽成分兼容性較好,因此醛+季銨鹽類型的消毒劑通常推薦用丙二醇作為防凍劑。另一方面,丙二醇則不適用于含氯消毒劑的防凍,因為丙二醇容易和氯發生氧化還原反應。
將氯化鈉加入于消毒劑溶液中的確能降低消毒劑的冰點,但會帶來一些顯著的“副作用”。比如添加氯化鈉時,引入的氯離子會大大增加對金屬的電化學腐蝕。另外,若在含碘消毒劑中添加大量氯化鈉用于防凍,引入的氯離子加上碘離子的作用,更容易對金屬表面產生腐蝕,導致金屬表面不平滑,從而影響后續的清洗、消毒和護理工作。而單過硫酸氫鉀復合鹽本身含有氯化鈉,若再添加氯化鈉,則改變了消毒劑的配方。
1) 溫度:若可能,可以使用溫水稀釋消毒劑,或用熱水機噴灑消毒劑,水溫建議不要超過50攝氏度。需咨詢供應商,提供穩定性數據。若溫度非常低,在噴霧的一剎那,有可能已經結冰了,仍會影響消毒效果。
2) 防凍:對于復合醛類消毒劑(如戊二醛),建議使用丙二醇作為防凍劑。
3) 潔凈和沖洗:由于低溫對消毒劑的影響,冬季應更加重視對環境、車輛洗消。使用熱水機、泡沫清潔劑加強對脂肪、蛋白殘留的清除。
4) 接觸時間:通過延長消毒劑接觸時間來抵消低溫對消毒的影響。建議使用泡沫消毒,利用泡沫延長消毒接觸時間。尤其對車輛、垂直表面,籠具等復雜空間結構。單過硫酸氫鉀復合鹽可以產生一定的泡沫,延長了消毒劑與病原體的接觸時間。
5) 活性成分:建議使用復合配方。單一配方很難實現對低溫和有機物的雙重抵抗。配方消毒劑(如單過硫酸氫鉀復合鹽)能夠通過多種成分的組合,抵消單一成分的劣勢,增加消毒成分的協同作用。特別是通過強氧化、酸化和氯化作用,提高對病原體的殺滅能力。
冬季消毒不光要解決溫度的問題,還應考慮消毒劑是否具有廣譜性。如果消毒劑在常溫下的消毒譜不廣,在低溫下即使添加防凍劑也不可能實現優秀的廣譜消毒。
正確選擇消毒劑是徹底消毒的基礎,可以做到事半功倍。
從上表可以看出,單過硫酸氫鉀復合鹽在各方面都具有良好的特性,廣譜、耐有機物、與病原體接觸時間長、耐低溫(0℃以上),還能有效去除舍內的臭味(如氨氣和硫化氫)。
因此,冬季養殖場消毒,單過硫酸氫鉀復合鹽消毒粉(如衛凈美)是不錯的選擇。
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